การจัดงานแต่งในยุคใหม่ มีรูปแบบของการจัดงานเลี้ยงทั้งพิธีช่วงเช้าและช่วงเย็นที่มีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น จากในอดีตที่อาจจะต้องจัดงานใหญ่และมีการจัดเลี้ยงโต๊ะจีน ซึ่งอาจทำให้งบประมาณบานปลายและบางครอบครัวต้องการความเป็นส่วนตัวมากกว่า ดังนั้นการจัดเลี้ยงในแบบค็อกเทล จึงถือกำเนิดขึ้นเพื่อตอบโจทย์งานเลี้ยงขนาดกลางไปจนถึงขนาดเล็ก ที่จำนวนของอาหารไม่จำเป็นต้องมาก แต่มีการจัดวางที่สวยงาม น่ารับประทาน และรสชาติดีเยี่ยม จึงเป็นอีกหนึ่งรูปแบบการจัดเลี้ยงที่คู่รัก New Normal เลือกใช้ในงานแต่งกันมากขึ้น การจัดเลี้ยงแบบค็อกเทล เป็นอย่างไร? การจัดเลี้ยงอาหารค็อกเทลสามารถจัดได้ในช่วงเช้าและช่วงเย็น โดยจะเป็นการจัดเลี้ยงแบบโชว์อาหารบนโต๊ะ ด้วยรูปแบบการจัดวางและการใช้ภาชนะ พร้อมการตกแต่งที่มีความโดดเด่น สามารถจัดได้ทั้งงานภายในบ้าน, งานภายในสวน, งานตามสถานที่จัดเลี้ยงต่าง ๆ อย่างครบถ้วน จุดเด่นของการจัดอาหารค็อกเทล คือ เรื่องของการตกแต่งพื้นที่วางอาหารให้มีความโดดเด่น สามารถดึงดูดผู้มาร่วมงานให้เข้ามาหยิบอาหารรับประทานได้ พร้อมการเลือกใช้แพ็คเกจที่เก็บง่าย สามารถถือเพื่อรับประทานภายในงานได้สะดวก ทำให้การพูดคุยกันเองของแขกภายในงานไม่เกิดอุปสรรค ทั้งยังนำไปจัดเลี้ยงในรูปแบบของงานปาร์ตี้ก่อนหรือหลังแต่งได้อีกด้วย การจัดอาหารประเภทนี้จะเน้นงานที่ให้ความเป็นส่วนตัว ให้บรรยากาศที่มีความอบอุ่นของกลุ่มผู้คนที่มีความสนิทสนมกัน ส่วนเมนูอาหารจะมีทั้งเมนูอาหารไทย อาหารจีน และอาหารยุโรปแบบคำเล็ก ที่สามารถรับประทานได้ง่าย คู่บ่าวสาวจึงสามารถเลือกเมนูอาหารค็อกเทลในงานแต่งของตัวเองได้อย่างหลากหลาย ทั้งยังต้องเป็นอาหารที่ให้รสชาติดีเยี่ยม ซึ่งการซื้ออาหารมาจัดสามารถซื้อตามร้านต่าง ๆ ที่คู่บ่าวสาวชื่นชอบ หรือผู้รับจัดงานมีการดีลกับร้านที่มีชื่อเสียง เป็นร้านประจำรสชาติดีไว้แล้ว จึงถือเป็นรูปแบบการจัดเลี้ยงง่าย ๆ แบบเป็นกันเองและราคาเข้าถึงง่าย ไม่ชาร์จราคาสูง จึงทำให้ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ในปัจจุบัน วิธีจัดเลี้ยงค็อกเทลงานแต่ง เพื่อให้แขกประทับใจ […]
Author Archives: Deeplove
สำรับมงคล ชื่อดี ความหมายดี อาหารถวายพระและเลี้ยงแขกในงานแต่งงาน งานแต่งหรืองานมงคลทั่วไป มีเรื่องสำคัญที่เจ้าของงานจะต้องใส่ใจเป็นพิเศษ นั่นคือเมนูอาหารต่าง ๆ โดยเฉพาะสำรับมงคลที่จะใช้ในการถวายพระและการเลี้ยงแขกผู้ที่มาร่วมงาน จำเป็นต้องคัดสรรให้ดีและต้องเป็นเมนูที่ถูกการันตีมาแล้วว่าถูกจัดให้เป็นสำรับมงคลที่มีชื่อดี ความหมายเยี่ยม เพื่อทำให้งานแต่งมีความราบรื่นและเป็นการเสริมสิริมงคลให้กับคู่บ่าวสาวตามความเชื่อโบราณของผู้ใหญ่อีกด้วย อาหารมงคลในงานแต่งมีความสำคัญอย่างไร? งานแต่งถูกจัดให้เป็นงานมงคลที่จะต้องมีการถือฤกษ์ยามที่ดีเท่านั้น จึงจะสามารถเริ่มงานได้ เพื่อเป็นการทำให้ชีวิตคู่ได้ถูกเริ่มต้นอย่างดีเยี่ยม ดังนั้นภายในงานแต่งจึงควรจะต้องเต็มเปี่ยมไปด้วยบรรยากาศของความอบอุ่น ความรัก และความเป็นสิริมงคล การจัดทำทุกส่วนภายในงาน ไม่ว่าจะเป็นการตกแต่งงาน, ขั้นตอนในพิธี หรือแม้แต่อาหารการกินของผู้ที่มาภายในงาน จำเป็นจะต้องเลือกให้มีความเป็นมงคลทั้งหมด ที่สำคัญคืออาหารสำหรับเลี้ยงพระในช่วงพิธีสงฆ์ จะต้องถูกเลือกเป็นสำรับมงคลโดยเฉพาะ ซึ่งเมนูอาหารที่เป็นมงคลนี้จะถูกจัดตามความเชื่อโบราณ ที่มีการระบุมาโดยตลอดว่าอาหารประเภทใดที่ถือเป็นอาหารมงคลและเหมาะสมต่อการอยู่ภายในงานแต่งมากที่สุด พร้อมการมีบอกถึงอาหารที่ควรหลีกเลี่ยง เพราะอาจกลายเป็นอาหารที่มีชื่อและความหมายไม่ดีพอ ซึ่งถือเป็นความพิถีพิถันของประเพณีไทยที่ไม่ใช่แค่เพียงชื่อหรือความหมายของอาหารเท่านั้น แม้แต่ขั้นตอนการทำยังต้องมีความละเอียดทั้งหมด เพื่อทำให้งานเป็นไปอย่างราบรื่นและทำให้คู่บ่าวสาวกับผู้ที่มาร่วมงานมีความสุขมากที่สุด สำรับมงคลที่ควรมีในงานแต่ง ต้องเลือกใช้อาหารประเภทใด? ถ้าคุณกำลังจะจัดงานแต่งและต้องการเมนูอาหารที่ถือเป็นสำรับมงคล มีชื่อดี ความหมายเยี่ยม พร้อมทำให้คุณสามารถนำไปถวายพระและเลี้ยงผู้ที่มาร่วมงานได้ตรงตามตำราโบราณ ขอแนะนำสำรับมงคลที่ควรถูกใช้ภายในงานแต่ง ดังนี้ 1.ผัดไทยเส้นจันทร์ เมนูผัดไทยเส้นจันท์ นอกจากจะให้ความอร่อยแล้ว ยังให้กลิ่นหอมที่ชวนผู้มาร่วมงานรู้สึกต้องได้ลิ้มลอง ทั้งยังให้ความหมายที่ดีเยี่ยมต่องานแต่ง ซึ่งตามความเชื่อโบราณแล้วอาหารมีเส้น ทำให้ความรักมีความยาวนาน พร้อมให้ความหมายของคำว่าเสน่ห์ ที่มาจากกลิ่นหอมน่ารับประทานของเมนูนี้ จึงทำให้เกิดความรักใคร่กันดี มีความปรองดอง และทำให้อายุของคู่บ่าวสาวยืนยาว อยู่กันอย่างมีความสุขตลอดไป 2.เมนูปลาต่าง […]
การจัดงานแต่งในสไตล์ Pool Party ของคู่รักรุ่นใหม่ กำลังได้รับความสนใจมากขึ้น เพราะไม่จำเป็นต้องจัดงานใหญ่ เน้นผู้ที่มางานเป็นคนสนิท เมื่อมีพิธีการครบและจบเรียบร้อยแล้ว ก็สามารถที่จะสนุกไปพร้อมกับปาร์ตี้ริมสระได้เลย ถือเป็นการจัดงานแต่งกับงาน After Party ไปพร้อมกัน ดังนั้นถ้าคุณสนใจการจัดงานแต่งในสไตล์นี้ ขอแนะนำวิธีการจัด Pool Party สไตล์งานแต่งให้มีความปัง ดังนี้ 1.หาสถานที่ให้เหมาะสม การจัดงานในสไตล์ Pool Party จะเป็นการจัดความบันเทิงแบบริมสระว่ายน้ำ ซึ่งแน่นอนว่าจะต้องมีเสียงค่อนข้างดัง ไม่ว่าจะเป็นเสียงเพลงหรือเสียงของผู้ที่มาภายในงาน ดังนั้นจึงควรเลือกสถานที่ให้เหมาะสม ควรติดต่อโรงแรมที่อยู่ต่างจังหวัดหรือผู้ให้เช่าสถานที่จัดงานแต่งริมสระโดยเฉพาะ เพื่อไม่ทำให้เกิดปัญหาต่อผู้อยู่อาศัยรอบด้าน ที่สำคัญคือต้องเลือกสถานที่ให้สามารถลงไปสนุกภายในสนามได้ มีเวลาของการเปิดปิดชัดเจน ตรงกับเวลาที่คุณต้องการ ทั้งยังมีบริการห้องพักสำหรับคู่บ่าวสาวและผู้ที่มาร่วมงาน เมื่อสนุกอย่างเต็มที่แล้วก็สามารถขึ้นพักได้ทันที 2.เน้นเชิญผู้ที่มีความสนิทสนม การจัดงานรูปแบบ Pool Party ไม่จำเป็นต้องเชิญผู้มาร่วมงานจำนวนมาก เพราะพื้นที่ของสระว่ายน้ำตามสถานที่ต่าง ๆ จะไม่ใหญ่อยู่แล้ว ดังนั้นไม่ควรเชิญแขกเกินกว่า 50 คน เพื่อทำให้บริเวณจัดงานไม่แน่นมากเกินไป พร้อมการเลือกเฉพาะ เพื่อนสนิทหรือญาติใกล้ชิดเท่านั้น เพื่อที่จะสามารถควบคุมผู้มาร่วมงานได้ และขอความร่วมมือในการเข้ามาร่วมสนุกได้ง่ายมากขึ้น ที่สำคัญคือเมื่อมีการแจ้งไปกับเพื่อนหรือญาติ จะได้จัดเวลาที่สามารถเตรียมตัวมางานพร้อมเข้าพักได้ง่ายมากขึ้น 3.อาหารเบา ๆ พร้อมเสิร์ฟ […]