สำรับมงคล ชื่อดี ความหมายดี อาหารถวายพระและเลี้ยงแขกในงานแต่งงาน งานแต่งหรืองานมงคลทั่วไป มีเรื่องสำคัญที่เจ้าของงานจะต้องใส่ใจเป็นพิเศษ นั่นคือเมนูอาหารต่าง ๆ โดยเฉพาะสำรับมงคลที่จะใช้ในการถวายพระและการเลี้ยงแขกผู้ที่มาร่วมงาน จำเป็นต้องคัดสรรให้ดีและต้องเป็นเมนูที่ถูกการันตีมาแล้วว่าถูกจัดให้เป็นสำรับมงคลที่มีชื่อดี ความหมายเยี่ยม เพื่อทำให้งานแต่งมีความราบรื่นและเป็นการเสริมสิริมงคลให้กับคู่บ่าวสาวตามความเชื่อโบราณของผู้ใหญ่อีกด้วย อาหารมงคลในงานแต่งมีความสำคัญอย่างไร? งานแต่งถูกจัดให้เป็นงานมงคลที่จะต้องมีการถือฤกษ์ยามที่ดีเท่านั้น จึงจะสามารถเริ่มงานได้ เพื่อเป็นการทำให้ชีวิตคู่ได้ถูกเริ่มต้นอย่างดีเยี่ยม ดังนั้นภายในงานแต่งจึงควรจะต้องเต็มเปี่ยมไปด้วยบรรยากาศของความอบอุ่น ความรัก และความเป็นสิริมงคล การจัดทำทุกส่วนภายในงาน ไม่ว่าจะเป็นการตกแต่งงาน, ขั้นตอนในพิธี หรือแม้แต่อาหารการกินของผู้ที่มาภายในงาน จำเป็นจะต้องเลือกให้มีความเป็นมงคลทั้งหมด ที่สำคัญคืออาหารสำหรับเลี้ยงพระในช่วงพิธีสงฆ์ จะต้องถูกเลือกเป็นสำรับมงคลโดยเฉพาะ ซึ่งเมนูอาหารที่เป็นมงคลนี้จะถูกจัดตามความเชื่อโบราณ ที่มีการระบุมาโดยตลอดว่าอาหารประเภทใดที่ถือเป็นอาหารมงคลและเหมาะสมต่อการอยู่ภายในงานแต่งมากที่สุด พร้อมการมีบอกถึงอาหารที่ควรหลีกเลี่ยง เพราะอาจกลายเป็นอาหารที่มีชื่อและความหมายไม่ดีพอ ซึ่งถือเป็นความพิถีพิถันของประเพณีไทยที่ไม่ใช่แค่เพียงชื่อหรือความหมายของอาหารเท่านั้น แม้แต่ขั้นตอนการทำยังต้องมีความละเอียดทั้งหมด เพื่อทำให้งานเป็นไปอย่างราบรื่นและทำให้คู่บ่าวสาวกับผู้ที่มาร่วมงานมีความสุขมากที่สุด สำรับมงคลที่ควรมีในงานแต่ง ต้องเลือกใช้อาหารประเภทใด? ถ้าคุณกำลังจะจัดงานแต่งและต้องการเมนูอาหารที่ถือเป็นสำรับมงคล มีชื่อดี ความหมายเยี่ยม พร้อมทำให้คุณสามารถนำไปถวายพระและเลี้ยงผู้ที่มาร่วมงานได้ตรงตามตำราโบราณ ขอแนะนำสำรับมงคลที่ควรถูกใช้ภายในงานแต่ง ดังนี้ 1.ผัดไทยเส้นจันทร์ เมนูผัดไทยเส้นจันท์ นอกจากจะให้ความอร่อยแล้ว ยังให้กลิ่นหอมที่ชวนผู้มาร่วมงานรู้สึกต้องได้ลิ้มลอง ทั้งยังให้ความหมายที่ดีเยี่ยมต่องานแต่ง ซึ่งตามความเชื่อโบราณแล้วอาหารมีเส้น ทำให้ความรักมีความยาวนาน พร้อมให้ความหมายของคำว่าเสน่ห์ ที่มาจากกลิ่นหอมน่ารับประทานของเมนูนี้ จึงทำให้เกิดความรักใคร่กันดี มีความปรองดอง และทำให้อายุของคู่บ่าวสาวยืนยาว อยู่กันอย่างมีความสุขตลอดไป 2.เมนูปลาต่าง […]