สำหรับงานแต่งหรือพิธีฉลองมงคลสมรสของคนไทย จะมีการจัดอาหารทั้งคาวและหวานในการเลี้ยงแขกผู้มาร่วมงาน พร้อมการจัดสำรับพิเศษเพื่อการเลี้ยงพระ, การไหว้เจ้าที่เจ้าทาง และการกราบไหว้บรรพบุรุษ ที่จะนำอาหารกับขนมมงคล มาจัดไว้ภายในสำหรับโดยเฉพาะ ซึ่งเป็นความเชื่อในแบบไทย ๆ ที่ทั้งอาหารและขนม ถ้าคัดสรรมาเป็นอย่างดี ตั้งใจทำด้วยรายละเอียดที่ดีเยี่ยม ย่อมทำให้งานแต่งนี้มีความราบรื่นอย่างแน่นอน
ขนมงานแต่งมีความสำคัญแค่ไหน?
ขนมหวานภายในงานแต่งมีความสำคัญเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะพิธีแต่งงานแบบไทยที่มีการระบุไว้อย่างชัดเจนว่าจะต้องเลือกขนมมงคล 9 ประเภทในการจัดสำรับของขันหมาก, สำรับเลี้ยงพระ หรือแม้แต่งานเลี้ยงของผู้มาร่วมงาน จะต้องได้ลองลิ้มชิมรสกับขนมหวานที่เป็นมงคลและมีรสชาติดีเยี่ยม เนื่องมาจากการรับประทานอาหารของคนไทยหรือแม้แต่คนทั่วโลก เมื่อรับประทานอาหารคาวแล้วย่อมต้องมีอาหารหวานตบท้ายเสมอ
ดังนั้นไม่ว่าจะเป็นพิธีใด ๆ ภายในงานแต่งที่จะต้องมีการเลี้ยงอาหาร จึงต้องมีขนมหวานปิดท้ายในพิธีนั้น ๆ ด้วยเช่นกัน สำหรับงานแต่งแบบไทยแล้วจะยึดมั่นในเรื่องของการใช้ขนมหวานโบราณที่ถือเป็นขนมมงคล แต่ถ้าเป็นการแต่งแบบผสมผสานของคนยุคใหม่หรืองานแต่งในสไตล์ยุโรป จะเน้นเป็นขนมที่มีสีสันน่ารับประทานและมีรสชาติดี เพื่อทำให้แขกผู้มาร่วมงานรู้สึกประทับใจและสนุกไปพร้อมกัน
แนะนำขนมงานแต่งที่ทำให้ผู้มางานถูกใจแน่นอน!
ถ้าคุณกำลังจะจัดงานแต่งและต้องการขนมหวานที่เลือกมาแล้วถูกใจผู้มาร่วมงาน ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทำให้ขนมกลายเป็นหนึ่งในความสุขของใครหลาย ๆ คน ไม่เหลือทิ้งหลังงานมากจนเกินไป ขอแนะนำขนมที่เหมาะสมสำหรับงานแต่ง ดังนี้
1.ไอศกรีมหลากรส
ไอศกรีมหลากรสถือเป็นของหวานที่ได้รับความนิยมสูงมาก ไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ เชื่อว่าเกือบทุกคนต้องชื่นชอบรสชาติความหวานและเย็นของไอศกรีมอย่างแน่นอน โดยคุณเลือกรสชาติยอดฮิตอย่างวนิลลา, ช็อกโกแลต, สตอเบอรี่โยเกิร์ต, ช็อกโกแลตชิพ และอีกหลากหลายรส มาเป็นตัวชูโรงของโซนขนมหวานงานแต่งที่เชื่อว่าถูกใจคนมางาน ทั้งยังไม่มีเหลือหลังจบงานอีกด้วย
2.เจลลี่
เจลลี่ที่มีการทำแบ่งใส่ถ้วย พร้อมการทำสีสันที่สดใส น่าทาน ทั้งสีแดง, สีเขียว, สีชมพู หรือสีส้ม จะเหมาะสำหรับงานแต่งสไตล์มินิมอลที่มีการจัดงานในแบบค็อกเทลเป็นอย่างมาก ให้จัดเป็นคำเล็ก ๆ ใส่ถ้วยที่ดูน่ารัก พร้อมช้อนขนาดเล็ก รับประทานได้อร่อยด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยวนิด ๆ ทั้งยังไม่เพิ่มแคลอรี่ในร่างกายให้สูง จึงถือเป็นขนมหวานงานแต่งที่รักษาสุขภาพได้ดี
3.ขนมไทย
ถ้าไม่อยากขัดใจผู้ใหญ่ของแต่ละฝ่าย ให้คุณเลือกใช้เป็นขนมหวานแบบไทย ๆ ที่รสชาติดีและมีหน้าตาแปลกใหม่ คนทั่วไปอาจจะไม่เคยเห็นหรือเห็นได้ไม่บ่อยครั้ง เช่น ขนมจ่ามงกุฎ, ขนมเสน่ห์จันทร์, ขนมทองเอก และขนมชั้นที่มีการปรับรูปแบบใหม่ด้วยการใส่สีสันที่สดใสมากขึ้น หรือการใส่ภายในบล็อกที่ดูน่ารับประทานกว่าเดิม พร้อมเลือกผู้จัดทำที่ให้รสชาติอร่อยและทำออกมารสชาติหวานปานกลาง เพื่อให้รับประทานได้อย่างชื่นใจ
4.คัพเค้กและคุกกี้
คัพเค้กสีสันสดใสหรือคุกกี้และขนมทาร์ตคำเล็ก สามารถนำมาเป็นขนมหวานของงานสไตล์ค็อกเทลและบุฟเฟ่ต์ ที่จะสร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับผู้มางานไม่น้อย โดยเลือกการตกแต่งจากทั้งคัพเค้กและคุกกี้ที่มีหน้าตาน่ารัก เชิญชวนให้ผู้มางานรู้สึกอยากจะหยิบไปลองลิ้มชิมรส พร้อมการใส่ในภาชนะที่รับประทานง่าย ยิ่งถ้าเป็นร้านที่ทำรสชาติออกมาดีแล้ว เชื่อว่างานนี้มีขอกลับบ้านหลังเลิกงานแน่นอน
5.มาการอง
งานแต่งในสไตล์ยุโรปนิยมนำมาการองมาเป็นขนมหวาน จัดวางไว้บนโต๊ะอาหารกันเป็นอย่างมาก เนื่องมาจากสีสันของนมาการองมีให้เลือกอย่างหลากหลาย ทั้งยังมีรสชาติที่แตกต่างกันออกไป จึงทำให้ได้ทั้งความอร่อยและความสนุกในหนึ่งเดียว นอกจากนี้ยังนำมาตกแต่งได้หลายรูปแบบ ซึ่งจะขึ้นอยู่กับความคิดสร้างสรรค์ของแต่ละร้านอีกด้วย
ถ้าคุณกำลังจะจัดงานแต่งและต้องการเมนูขนมหวานที่ถูกใจผู้มาร่วมงาน พร้อมสร้างความเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่น ขอแนะนำทั้ง 5 ประเภทขนมนี้ที่จะทำให้คุณไม่ผิดหวังแน่นอน