Category Archives: บทความ

สำหรับงานแต่งหรือพิธีฉลองมงคลสมรสของคนไทย จะมีการจัดอาหารทั้งคาวและหวานในการเลี้ยงแขกผู้มาร่วมงาน  พร้อมการจัดสำรับพิเศษเพื่อการเลี้ยงพระ, การไหว้เจ้าที่เจ้าทาง และการกราบไหว้บรรพบุรุษ ที่จะนำอาหารกับขนมมงคล มาจัดไว้ภายในสำหรับโดยเฉพาะ ซึ่งเป็นความเชื่อในแบบไทย ๆ ที่ทั้งอาหารและขนม ถ้าคัดสรรมาเป็นอย่างดี ตั้งใจทำด้วยรายละเอียดที่ดีเยี่ยม ย่อมทำให้งานแต่งนี้มีความราบรื่นอย่างแน่นอน ขนมงานแต่งมีความสำคัญแค่ไหน? ขนมหวานภายในงานแต่งมีความสำคัญเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะพิธีแต่งงานแบบไทยที่มีการระบุไว้อย่างชัดเจนว่าจะต้องเลือกขนมมงคล 9 ประเภทในการจัดสำรับของขันหมาก, สำรับเลี้ยงพระ หรือแม้แต่งานเลี้ยงของผู้มาร่วมงาน จะต้องได้ลองลิ้มชิมรสกับขนมหวานที่เป็นมงคลและมีรสชาติดีเยี่ยม เนื่องมาจากการรับประทานอาหารของคนไทยหรือแม้แต่คนทั่วโลก เมื่อรับประทานอาหารคาวแล้วย่อมต้องมีอาหารหวานตบท้ายเสมอ ดังนั้นไม่ว่าจะเป็นพิธีใด ๆ ภายในงานแต่งที่จะต้องมีการเลี้ยงอาหาร จึงต้องมีขนมหวานปิดท้ายในพิธีนั้น ๆ ด้วยเช่นกัน  สำหรับงานแต่งแบบไทยแล้วจะยึดมั่นในเรื่องของการใช้ขนมหวานโบราณที่ถือเป็นขนมมงคล แต่ถ้าเป็นการแต่งแบบผสมผสานของคนยุคใหม่หรืองานแต่งในสไตล์ยุโรป จะเน้นเป็นขนมที่มีสีสันน่ารับประทานและมีรสชาติดี เพื่อทำให้แขกผู้มาร่วมงานรู้สึกประทับใจและสนุกไปพร้อมกัน แนะนำขนมงานแต่งที่ทำให้ผู้มางานถูกใจแน่นอน! ถ้าคุณกำลังจะจัดงานแต่งและต้องการขนมหวานที่เลือกมาแล้วถูกใจผู้มาร่วมงาน ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทำให้ขนมกลายเป็นหนึ่งในความสุขของใครหลาย ๆ คน ไม่เหลือทิ้งหลังงานมากจนเกินไป ขอแนะนำขนมที่เหมาะสมสำหรับงานแต่ง ดังนี้ 1.ไอศกรีมหลากรส ไอศกรีมหลากรสถือเป็นของหวานที่ได้รับความนิยมสูงมาก ไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ เชื่อว่าเกือบทุกคนต้องชื่นชอบรสชาติความหวานและเย็นของไอศกรีมอย่างแน่นอน โดยคุณเลือกรสชาติยอดฮิตอย่างวนิลลา, ช็อกโกแลต, สตอเบอรี่โยเกิร์ต, ช็อกโกแลตชิพ และอีกหลากหลายรส มาเป็นตัวชูโรงของโซนขนมหวานงานแต่งที่เชื่อว่าถูกใจคนมางาน ทั้งยังไม่มีเหลือหลังจบงานอีกด้วย 2.เจลลี่ เจลลี่ที่มีการทำแบ่งใส่ถ้วย […]

การจัดงานแต่งได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย พร้อมการมีวิธีแลกแหวนที่เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของงาน ดังนั้นจึงอาจทำให้ใครหลาย ๆ คนรู้สึกสงสัยว่าการจัดงานแต่งและการแลกแหวนนั้นเกิดขึ้นมาได้อย่างไร มีความเป็นมาที่น่าสนใจแค่ไหน  ดังนั้นภายในบทความนี้จึงจะมาแนะนำเรื่องน่ารู้ที่เกี่ยวกับการจัดงานแต่ง ความเป็นมาที่น่าสนใจ และประเพณีของการแลกแหวนอย่างครบถ้วน เรื่องน่ารู้! ความเป็นมาของการจัดงานแต่ง ประวัติความเป็นมาของพิธีแต่งงาน จะมีเผยแพร่ในหลายรูปแบบของพระคัมภีร์ไบเบิลที่จะกล่าวถึงตั้งแต่ช่วงประวัติศาสตร์มนุษย์และการสร้างมนุษยชาติ ตามความเชื่อของเรื่องอดัมกับเอวาที่อาศัยอยู่ภายในสวนเอเดน พร้อมการมีระบุว่าพระเจ้าได้มีการเสกให้อดัมหลับสนิทและดึงชิ้นซี่โครงของเขาออก จากนั้นทำให้ซี่โครงติดกันกลายเป็นกระดูกซี่โครงใหม่ และกระดูกซี่โครงชิ้นนั้นกลับกลายมาเป็นหญิง เมื่ออดัมตื่นขึ้นจึงได้รู้ว่าหญิงผู้นี้มาจากเนื้อและกระดูกของตนเอง จึงได้ให้ความหมายว่าการรับใครสักคนเป็นภรรยาจะผูกพันกันไปทั้งชีวิต เพราะเชื่อว่าทั้งคู่เป็นเนื้อเดียวกัน หรือที่คนไทยเรียกว่า “เนื้อคู่” โดยจะอยู่ในปฐมกาลบทที่ 2 ของข้อ 21-25 ส่วนประวัติศาสตร์ช่วงสมัยพุทธกาลของทางโซนเอเชีย ถือกำเนิดเรื่องการแต่งงานจากพระบิดาและพระมารดาของพระพุทธเจ้า โดยมีพิธีการจัดงานที่ยิ่งใหญ่และมีพิธีทางศาสนากับการจัดงานเลี้ยงสมรสขึ้น ซึ่งจะสอดคล้องกับงานแต่งในยุคนี้เป็นอย่างมาก นอกจากโรมันยังมีการบันทึกทางประวัติศาสตร์เรื่องงานแต่งงานไว้ตั้งแต่ 500 ปีหลังพุทธกาล พร้อมการมีแหวนแต่งงานและพิธีแลกแหวนเกิดขึ้นในช่วงเวลานี้ โดยเป็นลักษณะของการจองฝ่ายหญิง หรือเป็นการบอกให้ชายอื่นรู้ว่าหญิงผู้นี้มีเจ้าของอยู่แล้ว โดยจะมอบเป็นแหวนที่มีคุณค่าหรือราคาสูงในสมัยนั้น นอกจากนี้ยังมีเรื่องของพิธีแต่งงานหรือพิธีมงคลสมรสที่ถูกเผยแพร่ในช่วงพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว ที่ได้มีการบัญญัติใช้เรียกพิธีแต่งงานของชนชั้นเจ้านายอย่างเป็นทางการว่า “พิธีมงคลสมรส” และตัดคำว่าเสกสมรสออกไป พร้อมการมีบัญญัติในเรื่องของประเพณีต่าง ๆ ตามมา เช่น ประเพณีการสู่ขอ, ประเพณีการจัดขันหมาก, ประเพณีของการมอบสินสอดทองหมั้นของทางฝ่ายชายให้กับครอบครัวฝ่ายหญิงตามมาเป็นลำดับ และขั้นตอนต่าง ๆ พร้อมการปรับเปลี่ยนเข้าสู่ยุคสมัยใหม่ ที่ทำให้เกิดความกระชับและเหมาะสมต่อคู่แต่งงานในยุคนี้มากขึ้น ประเพณีการแลกแหวน คืออะไร? แหวนแต่งงานหรือพิธีการแลกแหวนภายในงานแต่ง […]

ภายในประเทศไทยมีชาวไทยเชื้อสายจีนเป็นจำนวนมาก ดังนั้นจึงมีพิธีแต่งงานแบบจีนที่เข้ามามีบทบาทกับคนไทยมากพอสมควร นอกจากนี้พิธีไทยบางขั้นตอนยังมีการผสมผสานพิธีจีนร่วมด้วย ดังนั้นถ้าคุณเป็นลูกหลานที่มีเชื้อสายจีนและต้องการเข้าพิธีแต่งงานในสไตล์จีนดั้งเดิม หรืออาจจะเป็นสไตล์ผสมผสานความเป็นรุ่นใหม่ คุณควรศึกษาพิธีการต่าง ๆ แล้วนำมาปรับให้เหมาะสม เพื่อทำให้เกิดความราบรื่นในการจัดงานมากที่สุด จึงขอแนะนำลำดับพิธีแต่งงานของจีน ดังนี้ 1.การยกขบวนขันหมาก หลังจากการได้รับฤกษ์แต่งงานมาเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ต้องมีการจัดเตรียมของต่าง ๆ เพื่อการออกเรือนของทั้งเจ้าบ่าวและเจ้าสาว รวมไปถึงการเตรียมสินสอดของทางเจ้าบ่าวและมาสู่พิธีการยกขบวนขันหมากเพื่อรับเจ้าสาวเข้าบ้าน โดยวิธีนี้ทางเจ้าบ่าวจะต้องมีการเตรียมขันหมากเพื่อยกไปสู่บ้านเจ้าสาว เช่น ส้มเช้งที่ทางฝ่ายเจ้าสาวจะเป็นผู้กำหนดจำนวน และใช้เป็นจำนวนคู่เท่านั้น พร้อมการติดตัวหนังสือซังฮี้สีแดงไว้ที่ผลของส้มทุกลูก กล้วยจำนวน 1 เครือ ต้นอ้อย 1 คู่ ขาหมูสด 3 ถาด โดยถาดแรกจะเป็นหัวหมู 1 หัว เท้า 4 ข้าง และหาง 1 หาง, ถาดที่ 2 จะเป็นขาหมู 4 ขา เน้นใช้ขาหมูสด และถาดที่ 3 จะเป็นเนื้อส่วนท้องของแม่หมู หรือที่เรียกว่า “โต้วเตี๊ยบะ” เพื่อเป็นการอวยพรให้เจ้าสาว มีลูกสมดังหวัง ชุดขนมหมั้นและขนมสำหรับงานแต่งหรือขนมจันอับ เงินสินสอดและทองคำที่จะต้องอยู่ภายในถาดเดียวกัน […]